مقادير عيش الشاورما :
- ثلاث اكواب دقيق فاخر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- كوب مياه دافئ
- ملعقة خميرة فورية
- ثلاث ملاعق زيت زيتون
فيديو للطريقة عمل عيش الشاورما السوري
الخطوات
1- يتم خلط المقادير جيدا وعجنها حتي تصبح بهذا الشكل
2- تترك حتي تخمر ساعة او اثنين فى مكان دافئ
3- نقوم بفرد العجين ليصبح بهذا الشكل
4- نقوم بوضع حلة مقلوبة على عين البوتجاز وتسخينها
5- نقوم بدهنها بالزيت قبل وضع العجين.
6- نترك العجين على النار حتي يستوي لا يأخذ اكثر من دقيقه او اثنين ونقوم بقلبه على الناحية الاخري.
وبهذا نكون قم انتهينا من عمل عيش الشاورما السوري
0 التعليقات :
إرسال تعليق